Grand Café Zin wordt ‘Van Dijk Brasserie’
Geplaatst op: 14 oktober 2020
Gerralt van Dijk kondigt aan dat Grand Café Zin vanaf dit najaar verder zal gaan onder de noemer ‘Van Dijk Brasserie’. Momenteel is de horeca-ondernemer druk bezig om het etablissement te verbouwen.
De lunchroom was eerst eigendom van de familie Eggen, zij besloten echter om zich meer te gaan focussen op catering en events. Gerralt, ook eigenaar van ijssalon ‘D’IJsko, hoopt Van Dijk Brasserie later dit najaar in haar nieuwe jasje te openen. Gezien de corona-omstandigheden is nog niet duidelijk wanneer de eerste gerechten daar worden uitgeserveerd.
Gepubliceerd door Robert Jansema
